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En marcha las I Jornadas del Puchero en Collado Villalba

El Ayuntamiento de Collado Villalba ha organizado las I Jornadas de Puchero Villalbino. Esta iniciativa cuenta con la participación de 17 restaurantes del municipio, en los que sus clientes tendrán la oportunidad de probar diversos platos de invierno con el puchero como tema principal. Así pues, degustaciones como el pote gallego, callos a la madrileña con garbanzos, verdinas con pulpo o judiones con almejas, son algunas de las opciones que ofertarán estos establecimientos.

Según ha explicado durante la presentación de la ruta la alcaldesa, Mariola Vargas “Los vecinos, visitantes y personas que vienen a Collado Villalba a trabajar tienen una nueva oportunidad para disfrutar de la variada oferta gastronómica de la localidad, con unas propuestas culinarias propias de la cocina tradicional de temporada invernal, centradas en el puchero calentito y la cuchara. Una auténtica delicia”.

Por su parte, la concejala de Desarrollo Local, Estela Mosquera, ha confirmado que gracias a esa propuesta “damos continuidad a la línea emprendida de promoción del sector hostelero de Collado Villalba complementando así los proyectos ya completamente asentados y con gran éxito como la Ruta de la Tapa o GastroVillalba”.

Por otro lado, esta nueva jornada tiene premio para los clientes que participen. Así pues, todos aquellos que suban una foto del ticket de consumición o factura del puchero consumido durante la celebración de las jornadas a la plataforma Villalba Activa, se realizará un sorteo de 34 menús en los establecimientos participantes.

Junto con esto, los clientes serán los encargados también de seleccionar los tres mejores pucheros del municipio, que se sabrá gracias a la obtención del mayor número de degustaciones presentadas (a través de los tickets o facturas). Los establecimientos ganadores obtendrán una placa conmemorativa.

Ls restaurantes participantes en estas I Jornadas del Puchero en Collado Villalba son: A La Vuelta, Grupo Amoraga Fc, Catering Cuisine, Mesón El Carrizal, El Castillo De Peñalba, El Raso, El Santi, La Laguna, La Perla, Mesón Casa Domingo, Mesón Fresor, Mesón Mariano, Los Caporales, Mina Gastrobar, Taberna Marinera Solís Aparicio, El Rincón de Carmen y la Taberna Berserker.