La Voz de la Sierra

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HOY POR HOY SIERRA. Pasión por el Pastoreo

Se pone en marcha una nueva edición de la Escuela de Pastores de Madrid.
Más de 100 personas se presentaron al Curso de Iniciación y la mitad de ellas han completado ya el Módulo Teórico, de diferentes provincias y países. Ahora, 16 alumnos y alumnas empiezan su formación práctica, durante 4 meses, tomando el rebaño municipal de Cabra Guadarrameña (una raza local en vías de extinción) y sus instalaciones como centro de operaciones.
Hablamos con FERNANDO GARCÍA, responsable del curso…

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